烟台的美食（要有特色的，简单介绍一下，100字以内）

烟台的美食（要有特色的，简单介绍一下，100字以内）

首先作为烟台人 焖子是必须的！ 以前只是路边的小摊 现在饭店里也是常点菜了 三鲜焖子
其次就是烟台的地理优势 海鲜 种类就多了 做法也很多 海鲜水饺 海鲜烧烤 海鲜火锅很多很多 不一一介绍了 可以百度文库 有详细介绍
然后是各县市区
蓬莱小面 牟平宁海脑饭 牟平鸡焖鱼 福山大面 海阳大馒头 烟台杠子头 龙口黄县肉盒
其实很多很多了 我也不能完全说全
如果你需要具体有特色的店的话可以补充答案 我继续解答

烟台小吃一览 辣炒肥肠（胜利路南教堂北姜记羊汤） 清炒羊血（胜利路南教堂北姜记羊汤） 三鲜焖子（双和盛烧烤） 火爆双花（双和盛烧烤） 鱼锅片片（双和盛烧烤） 鲇鱼茄子（师院东淡水鱼酒店） 麻辣鸡片（金都大厦后身四川老太太店） 清蒸对虾（儿童影剧院对面裕毫大酒店） 四喜丸子（儿童影剧院对面裕毫大酒店） 酸菜白肉（南山路居委会旁边黑土地东北菜） 大 骨 棒（烟台80%的骨头出自黑土地东北菜） 肘子沙锅（南山路居委会旁边聚香园沙锅居） 海鲜沙锅（新桥大马路首家沙锅） 烤 鸡 头（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 烤 大 蛹（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 烤马步鱼（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 烤鱿鱼嘴（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 烤五花肉（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 虾酱烤饼（华联北原真维斯现猛龙门前露天老李烧烤） 一九烧烤（体育场篮球馆西门露天烧烤） 烤 鳗 鱼（后七夼可运来酒店韩国料理） 红烧鱼肚（幸福顺水人情酒店） 肉末粉丝（朝阳街南路口中友快餐） 清蒸爬虾（朝阳街南路口中友快餐） 海 苔 包（永和豆浆） 葡式蛋塔（肯德基） 凉拌杏仁（烟台电视台后门华阳酒店） 鱼子茄子（烟台电视台后门华阳酒店） 鱼子茄子（金都大厦后身月英饭店） 红烧鱼皮（大海洋路东侧永华家常菜） 香肠拼盘（大海洋路东侧永华家常菜） 羊肉水饺（仁和兴饺子馆） 烤 虾 酱（仁和兴烧烤） 烟台焖子（所城里与北河街交*处的20年历史小吃摊） 鸳鸯火锅（幸福天下第一涮） 鸳鸯火锅（锦城火锅） 香 辣 蟹（西南河香辣龙虾香辣蟹） 炒土豆条（北河街震东酒家） 回 锅 肉（南操场毛家菜馆） 剁椒鱼头（南操场毛家菜馆） 黄 焖 鸡（朝阳街路口南漓江又一轩） 混沌火食（所城里南门外老婆店） 烧饼混沌（上夼西路黄家烧饼） 老友烧肉（文化路市场） 当然还有新鲜的海鲜