乌鱼汤能不能放红枣

乌鱼汤能不能放红枣

主料黑鱼 600g，豆腐 1块，枣师傅美人骏红枣10颗
做法：黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片

豆腐切块，用开水烫一下捞出

锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒

炒至鱼块转色，加料酒去腥

加适量清水，加几滴醋，放入美人骏红枣，大火煮开

中火煮15分钟

放入豆腐，大火煮开5分钟

加入适量盐，胡椒粉

加葱花，鸡精即可

一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

你好，当然可以。可以做乌鱼红枣汤。做法： 1.将黑鱼洗净， 打花刀， 沥干， 待用。 2.锅中放油，烧热，放入黑鱼稍煎。 3.放入葱姜 水莫过鱼身。 4.放入红枣 ，大火煮开后转小火。 5. 半小时后 就可以享用这美味佳肴了。