脂肪能产生饱腹感的原因是什么

脂肪能产生饱腹感的原因是什么

在含有同样热量的情况下，食物的脂肪含量越高，饱腹感就越低；而蛋白质含量较高，饱腹感就会增强。体积大的食物比较容易让人饱，看起来或者吃起来比较油腻的食物也比较容易让人饱。此外，食物的饱腹感还和其中的膳食纤维含量有密切关系，纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢，则食物的饱腹感增强。总的来说，低脂肪、高蛋白、高纤维的食物具有最强的饱腹感，同时它们的营养价值也最高。

脂肪中含有的卡路里，比较多的。当人体摄入的能量、热量达到一定值时，人就觉得有饱腹感。我认为是这样。