哪些食物对青春期儿童有营养?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-09 01:34
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-11-08 04:54
哪些食物对青春期儿童有营养?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一叶十三刺
- 2021-11-08 05:51
其实在青春期,什么食物都是有营养的,重要的是各种食物吃的量要足,种类要多,这才能促进生长发育,不过在青春期,蔬菜、水果并不是促进成长的主角,肉类、主食才是真正有益于发育的东西,
青春期是生长发育的又一次高峰,在这时营养要既全又足,首先生长离不开能量的支援,而碳水化合物、脂肪、蛋白质是提供能量的三大营养素,所以要摄取足量的主食及肉食、蛋奶,万万不可挑食,偏食,更不可以素食。
另外,生长发育也需要适量的无机物、维生素等微量元素,如钙、磷、铁、锌、维A、维D等。
富含钙、磷的食品有牛奶制品、海带、紫菜、芝麻、绿叶菜、豆类制品、鱼虾蟹贝等(不过这类食物易过敏,有些人可能会不吸收);
富含铁和维A的食品有动物肝脏、动物血、蛋黄、牛奶制品、菠菜、苋菜等深色绿叶菜、南瓜、红萝卜灯橘黄色蔬菜、肉类(尤以红肉为佳)等,
富含锌的食品有大白菜、黄豆、萝卜、南瓜、谷类、土豆等;
富含维D的食品有香菇、牛奶、鱼类、蛋类、黄油等
以上是我利用平时看资料得到的知识自己总结的,绝对不是从网上一粘贴
就放这了的,希望对您有帮助,也希望他人不要抄袭,尊重我的劳动成果
下面附一个膳食营养金字塔
第一层(底层):谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
第二层:蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
第四层:奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
第五层(塔尖):油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
青春期是生长发育的又一次高峰,在这时营养要既全又足,首先生长离不开能量的支援,而碳水化合物、脂肪、蛋白质是提供能量的三大营养素,所以要摄取足量的主食及肉食、蛋奶,万万不可挑食,偏食,更不可以素食。
另外,生长发育也需要适量的无机物、维生素等微量元素,如钙、磷、铁、锌、维A、维D等。
富含钙、磷的食品有牛奶制品、海带、紫菜、芝麻、绿叶菜、豆类制品、鱼虾蟹贝等(不过这类食物易过敏,有些人可能会不吸收);
富含铁和维A的食品有动物肝脏、动物血、蛋黄、牛奶制品、菠菜、苋菜等深色绿叶菜、南瓜、红萝卜灯橘黄色蔬菜、肉类(尤以红肉为佳)等,
富含锌的食品有大白菜、黄豆、萝卜、南瓜、谷类、土豆等;
富含维D的食品有香菇、牛奶、鱼类、蛋类、黄油等
以上是我利用平时看资料得到的知识自己总结的,绝对不是从网上一粘贴
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第一层(底层):谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
第二层:蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。
第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
第四层:奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。
第五层(塔尖):油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
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