如何做绿豆稀饭

如何做绿豆稀饭

绿豆稀饭的做法（绿豆粥的做法）

原料：绿豆50克，粳米250克，冰糖适量。

做法：

1.将绿豆、粳米淘洗干净。

2.锅内放入适量清水，放入洗净的绿豆、粳米，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，然后加入冰糖，搅拌均匀即可。

营养提示：粥品香甜，有清肝泄热、和胃止呕的功效，可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐。

大火烧开后转小火，新绿豆需要40分钟左右。陈的时间长些，当绿豆开花时就可以了，这里所说的开花指的是绿豆熬开时的大小，绿豆皮露出一半的胚时就可以了，如果你想浓些的话，就多熬会，到一定时候皮会掉的，也就是通常所说的绿豆粥了。时间在2个小时左右。