田三七的用处

适宜人群

（1）心脑血管疾病，如高血压、高血脂、高血糖等患者；       （2）体质虚弱、免疫力低下的人群；

（3）生活节奏快，为保持心脑血管健康的白领人士；

（4）应酬多，经常饮酒人士。

不适宜人群

   孕妇和儿童慎用。

用法用量

每天3-9g,一天3次，每次1-3g；外用适量。

吃三七不需要忌口的，我也在吃三七，云南白药新出的豹七三七，我吃的是片，他们的片可以直接嚼着吃，所以我就没打粉，按上面的量吃就可以，还要记住生三七活血，熟三七补血，要看你是需要活血还是需要补血。

介绍文山美味——三七汽锅鸡 

很多人都知道了三七的药效，但是很少有人知道，三七到底该怎样料理成美味的药膳呢？　　

原料：柴鸡、三七粉

　 辅料：盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精

　 做法：1. 将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入汽锅中；

　　   2. 将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫，将鸡倒入汽锅中，放入葱段、姜片；

　　  3. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可。

特色：醇香鲜美。

另外，文山早就已有的三七汽锅鸡 袋装配料，制作方法简单易懂，按照配料说明书操作即可。