教我做酸辣口味的菜！
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 10:54
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-11-07 16:55
教我做酸辣口味的菜！
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事隔山水
- 2021-11-07 17:36
哈哈,幸好看见你的提问要不我的酸菜粉丝汤可就干了,教你几样吧, 酸菜粉丝烫——先把粉丝用开水发一下，就是水烧开，然后关火，把粉 丝放在里面，半小时后把配好的酸菜、姜、蒜炒一下，炒香后放水，水 开的时候放入发好的粉丝，加点春末、味精、盐，就 OK啦！这是我的 拿手菜哦！ 还有酸菜鱼——楼上说的做出来可不好吃哦，首先把鱼杀了，然后在 把鱼肉到着切，就是从尾巴片上来（这样鱼片就不容易成碎片）然后用 盐和淀粉花椒面鸡精淹10分钟，然后把配好的酸菜、姜、算、爆香，水 开后，先把雨头煮好，到人鱼片，放味精、春末，起锅就可以了！
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