植物细胞质壁分离和复原实验

观察植物细胞质壁分离和复原实验时，为了便于观察到明显的实验现象，一般用紫色洋葱的鳞片叶或紫色美人蕉叶表皮而不用白色洋葱和普通美人蕉作材料，原因是什么？

因为紫色洋葱的鳞片叶或紫色美人蕉叶表皮中的细胞均是紫色的，而盐水是无色的。当发生质壁分离时，细胞质缩小，此时能很方便清晰的看到紫色部分变小，表明细胞质在缩小，发生了质壁分离。用白色的洋葱或者普通美人蕉时，因为质和壁都是白色的。即使质壁分离也不能看清楚，所以……

因为细胞液带上颜色以后，对观察有明显的视觉冲击，更加清晰

质壁分离时，液泡失水收缩变小，如果液泡有颜色呢，那么这个颜色会加深，会更好的观察到实验现象，比白色的要好的多。复原也是同理，液泡由于吸水膨胀，会变大，那么颜色会变浅。也是有颜色比白色的更容易观察到实验现象。 望采纳。

紫色的色素存在于原生质层中 当细胞发生质壁分离是原生质层收缩，也就是紫色的范围缩小了而空余的部分由透明的外液填充，这样紫色小空白的大了就很容易观察了

我没太明白你表达的意思，质壁分离复原就是水分子透过原生质层进入细胞液中，但细胞壁也是结构，所以我感觉应该先通过细胞壁再到原生质层，谢谢！望能解决采纳

因为这两个结构只有液泡有色素，在质壁分离和复原中，主要原因是液泡会缩小或扩大。有色素便 有利于观察。而白色是不容易观察，普通养人蕉有叶绿体影响观察。