水煮大草虾的煮法？
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-01-27 09:50
- 提问者网友：暗中人
- 2021-01-26 21:12
水煮大草虾的煮法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：躲不过心动
- 2021-01-26 21:34
1、将鲜虾洗净，在虾脐眼处剪去虾枪，排除沙包和背部的沙线，剪去虾爪。2、姜块用刀拍松，与葱段、花椒一起装入小布袋，扎好口，制成调味袋。3、锅放清水，旺火烧沸，放入虾，料酒，调味袋，煮开后撇去浮沫，加精盐，煮至断生，将虾及煮汁倒入容器内，浸泡入味。冷却后，捞出虾装盘即可上桌食用。
全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-01-27 00:29
特别是上台后
- 2楼网友：鸠书
- 2021-01-26 22:57
先把花椒、葱、姜，放到油里炸一下，发黄微黑时关火捞出，加冷水，加虾，加盐，开火。
5－10分钟就好了。
5－10分钟就好了。
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