猪肉白菜炖粉条咋做（注：不是酸菜汤）要铁定是东北味的

猪肉白菜炖粉条咋做（注：不是酸菜汤）要铁定是东北味的

猪肉最好是土猪肉略肥一点的五花肉，1、将肉切成薄片，大葱少许，白菜用手撕成小块。2、锅里放少许油，等油温到8成热放入肉片爆炒，放入少许酱油调色，再加入十三香、盐、然后再放大葱。3、肉片入味后加入白菜翻炒变软加入清水，水刚好把菜浸没，加入粉条一起炖。出锅后加味精。这道菜时间炖的越久白菜和粉条就越入味。