土豆粉和土豆粉条是同一种东西吗？

土豆粉和土豆粉条是同一种东西吗？

土豆粉有的地方也就是土豆粉条，叫法不一样。
把土豆加工成土豆粉条一般情况下要有淀粉设备和粉条加工设备，淀粉加工部分：一般有清洗机－粉碎机－过滤机－除沙净化设备－浓缩精制设备（也可以用沉淀池来代替）－脱水机（可以用吊滤来代替）－干燥设备（加工粉条可以不同）。
粉条加工有不同的工艺，一种挤出式的，操作比较简单，工艺是：合浆机－粉条机－冷冻－开冻松粉－定长切割。一种漏瓢式的，操作起来相对复杂。具体的情况可以和固得威薯业的销售顾问联系。
关于种什么品种，植物都有区域适应性，建议您和当地农业部门进行沟通，确定引种情况。