冬瓜老鸭汤怎么做？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-28 01:22
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-27 00:26
冬瓜老鸭汤怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-10-27 00:44
【原材料】冬瓜1000克，薏米30克，红豆30克，老鸭1只【调味料】盐5克，生姜片2克【做法】1冬瓜洗净，切成大块状。2.薏米、红豆洗净，浸泡1小时。3.老鸭去毛、内脏，洗净，斩块，飞水。4.锅上火，加油烧热，爆香生姜片，放入老鸭爆炒5 分钟。5.瓦煲内加清水2500毫升，烧沸后加入所有材料，武 火煲滚后改用文火煲3小时，加盐调味即可。
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