松子在家怎么炒
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-02-12 16:52
- 提问者网友:斩断情丝
- 2021-02-12 04:17
松子在家怎么炒
最佳答案
- 二级知识专家网友:不羁的心
- 2021-02-12 04:37
开口松籽是用化学药剂在滚动的锅里炒出来的。
全部回答
- 1楼网友:白日梦制造商
- 2021-02-12 07:08
炒松子方法一:(略麻烦,但味更好) 1材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅 end步骤: 1先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。 2把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。 3翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。 end炒松子方法二:(最简单,味略逊) 材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 步骤: 1 2将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。 3将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。 430分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。 5然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理) end注意事项 1、松子壳较难打开,家庭条件好点的,可以选购已开口的松子或现成的松子仁。 2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。 3、采用方法二的,必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。
- 2楼网友:傲娇菇凉
- 2021-02-12 06:15
铁锅先把小颗粒的砂子炒干炒热 然后放砂子同体积量的松子 温火勤翻动 掌握好火候 趁热用筛子分开就可以了
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