鲨鱼在中国大陆是否受保护

鲨鱼在中国大陆是否受保护

自古以来，人类就仰赖著自然资源。从人类历史上来看，我们只是食物链环节中的一分子，充其量只是另一个掠食者。然而，人类不断扩张人口，科技与组织之後，已让我们成为一个与自然脱离的超级掠食者。  

我们现在以人为方式生产任何所需要的资源。其中，渔业是世界上利用最多自然资源的活动之一。过去的五十年，人类已无庸置疑地证明了海洋的资源并不是无限的。二十年前看来像是取之不尽，用之不绝的资源，如今在许多地区已经到达极限了。一些著名的生物学家最近提出警告，人类一直认为我们不可能造成海洋生物的绝迹，其实是错误的，我们正加速的在破坏海洋。  

鲨鱼很可能是因为人类因素而第一个绝迹的海洋生物。身为海洋最高的掠食者，鲨鱼的数量自然较其他鱼类稀少，同时也非常脆弱。某些鲨鱼怀孕期比大象还久，并只生产数只胎仔，而小鲨需花上二十五年才达到成熟阶段。当它们面临捕杀的直接威胁，其族群数量会迅速锐减许多，若要恢复其原有数量，可能需要花上好几十年的时间。  

虽然它们远在恐龙时代之前就已存在，但从未碰过像历经工业化後的人类这麼凶残的掠食者。传统上，它们被视为无经济价值的鱼种，很少会被捕捉。许多穷困地方的渔夫会食用鲨鱼，是因为它的巿场价值实在太低了。  

可是在过去的几十年来，情况已大大改变。当其他鱼类已捕捉殆尽时，渔民就以鲨鱼来替代。在中国南方的富贵人家有一项不甚清楚的习俗-使用似针状的鱼翅加入汤内来增加口感，而非用来增添美味。这项习俗发展成现在的鱼翅羹，而且成为华人婚礼，酒宴和商业晚餐必备的一道名菜。以前鱼翅曾是特权阶级所享用的，而现在却成了数百万人常吃的食品。  

如今每个渔夫都知道鱼翅意味著金钱，捕捉後割了鱼翅，把活生生的鱼身丢弃回海裏。鱼翅已成为全球最有经济价值的贸易品之一。  

鲨鱼渔业管理法目前还停留在初步阶段。值得注意的是，至今仍没有任何一种鲨鱼受到国际组织的保护。由於资料的缺乏和监督不周，让我们难以警觉到鲨鱼数量正严重减少中。目前只有少数国家实施鲨鱼渔业管制。鲨鱼的绝迹是可预期的，然而在缺乏可靠的资料下，要写出完整的研究报告是非常困难的。  

这篇报告并非科学性的研究，或有系统的全球贸易报导。我们只是试图以简单的事实，以整合的观点来保护鲨鱼的生存。而现在正是该行动保护鲨鱼的时候了。  

贫穷地区的人民食用鲨鱼并非有选择性，而是必需的食品。这跟食用鱼翅的人完全不同，他们有鱼翅只是为了满足食欲而已，大也可以选择别的食物。然而随著鲨鱼的濒临绝迹，鱼翅羹也将一齐消失。肯亚和巴西人民为了供应世界上最昂贵的食物之一，而失去他们的主要食物来源，这将会是一种恶性循环。  

同样，就食物来源而言，鲨鱼若不存在，很可能有许多其他的鱼类也会受到影响，最後渔业将会蒙受更大的经济冲击。等到我们发觉的时候，可能已经太晚了。  

如果无望保护鲨鱼，又如何侈言保护整个海洋呢？  

联合国粮食与农业组织(FAO)已经意识到这个危机的存在，因此要求其组织所属的一百九十个会员国，在二○○一年二月前提出管理计划。然而，会员国至今的反应非常冷淡。造成其他的国际组织在保护鲨鱼上同步缓慢，或深感困扰。  

解决之道来自行动的结合：了解更多有关鲨鱼的生态，减少无穷尽捕杀，停止不必要的混获，监督鲨鱼渔业的操作与贸易的活动，及更有效的执行法规。倘若鲨鱼制品的需求量仍然居高不下(特别是鱼翅)，以上的方法可能不会产生多大效应，使鲨鱼产量达到永续利用的标准。  

这不仅需要全球性的努力，还需仰赖亚洲强而有力的典范领导者，尤其需要消费者的觉醒，关心和自制。吃鱼翅羹并没有错，只是有太多人在吃了。所以这行业需要有规范来防止鲨鱼的绝迹及切除鱼翅後丢弃鱼身的浪费与不人道行为。想要继续维持鱼翅羹传统的人应该要更大声呼吁和规范的执行。  

人类对鲨鱼仍具有不理性的恐惧感，这也意味著为什麼我们没有意愿去保护它们。我们对鲨鱼的恐惧是出於不嘹解它们的习性，且盲目地说：它们是凶残的动物。许多有心人士慢慢地去探索嘹解後才发觉到，其实它们并不是我们原本所想像的那样凶恶。现在潜水员非常期待，也非常珍惜能在海裏碰到鲨鱼，就像陆地上的观光客看到大象或猩猩一样的兴奋。这说明了我们人类不需要宰割鲨鱼，而可以用别的方式来获利，如潜水观光业。