烙家常饼用什么锅最好
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-01-06 23:17
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-01-06 18:06
烙家常饼用什么锅最好
最佳答案
- 二级知识专家网友：野慌
- 2021-01-06 18:45
平底锅就可以
步骤
1.面粉
2.加适量的热水和好，醒10分钟
3.把醒好的面擀开，成片，加入适量的油，在面片上抹匀，在均匀的撒少许盐
4.从一边卷起
5.揪成大小相同的饼剂子，擀开成圆饼形
6.小火，锅热后，把擀好的饼放入，烙成双面上色至熟
7.饼就烙好了
步骤
1.面粉
2.加适量的热水和好，醒10分钟
3.把醒好的面擀开，成片，加入适量的油，在面片上抹匀，在均匀的撒少许盐
4.从一边卷起
5.揪成大小相同的饼剂子，擀开成圆饼形
6.小火，锅热后，把擀好的饼放入，烙成双面上色至熟
7.饼就烙好了
全部回答
- 1楼网友：低音帝王
- 2021-01-06 19:59
可以 注意充分油润锅 掌握火候 相当好的
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