河南人喜欢吃什么凉菜

河南人喜欢吃什么凉菜

我也是河南人，我也不喜欢吃凉菜。其实，凉菜可分为3种---第一，用来做下酒菜的。第二，用来做正式开饭前的开胃菜的。第三，用来做饭后甜点的（例如水果拼盘什么滴）。其实正式的用餐上一般都会用一些凉菜作为点缀，各地的风俗应该都是这样，只是在数量上可能有区别。至于凉粉，这个应该是河南濮阳地区的特产，不过我在外地也见过。而凉面可不是凉菜了，那就算是主食。只不过是凉主食。看楼主的话，应该是南方人吧， 难道说你们那里就没有凉菜？应该不是吧。
不过说实在的，我是挺讨厌吃凉东西的。要是我点菜绝对不会点凉菜的。