手工巧克力是什么？

手工巧克力是什么？

手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。 最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。 　　哥伦布是第一个发现可可豆和巧克力的欧洲人，但他本人对此却不感兴趣。后来西班牙探险家科特兹在饮用了巧克力饮料后，精神大振，因此便认为这种饮料可以战胜疲劳和增强抵抗力，并由此意识到可可豆可以成为摇钱树，于是他很快便建立了自己的可可种植园，生产可可豆出口到欧洲。 　中国手工巧克力历史比较短，大概在90年代出现，到了21世纪才更成熟，出现了很多优秀的手工巧克力品牌，比如：悄悄话手工巧克力，莱维斯手工巧克力，勒可可手工巧克力等等。 　　手工巧克力也称之为DIY巧克力。 　　亚洲第一手工巧克力品牌，悄悄话手工巧克力。 　　悄悄话主要经营悄悄话品牌手工巧克力、手工牛轧糖等。产品突破传统饮食的固有风格，是传递情感的一个个性化桥梁，是美食与文化的最佳结合，已经成为引领饮食文化的潮流产品。悄悄话系列产品适用于节日祝福、生日礼物、情谊表达、赔礼道歉、婚庆贺礼、纪念日、商务馈赠、企业员工关怀等。