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请教一下;烹调肉类食品时,怎样才可以让肉类既入味,又能保证它的体积不变呢?

答案:2  悬赏:80  
解决时间 2021-04-27 18:08
什么香精?关键保持肉类食品的体积不变的要领。
最佳答案
鲜肉的时候 裹点生粉 肉烧出来 体积不变 肉还又滑又嫩
全部回答
你好! 加点香精就可以了 如果对你有帮助,望采纳。
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