小白菜炒油果子怎么做好吃
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-03-20 18:18
- 提问者网友:椧運幽默
- 2021-03-20 14:51
小白菜炒油果子怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:执傲
- 2021-03-20 15:16
前言油果子,这是我们老家的方言叫法,书名“油条”。全国上下,不难看到,几乎每个早点摊上都有得卖。小时候,家里经济条件很差,“油果子”也算是一样奢侈的食品了。每当妈妈送礼回来(那时候,不管是生孩子“送月礼”,或是孩子满周岁“做生”等,都是提箩子送礼的,箩子里有油果子、挂面——此挂面非北京人所说的挂面、肉、鸡蛋等),箩子(一种竹篾制的带提手的蓝子,也是一种方法的叫法)里都会有别人打回来的油果子(我们那儿有规矩,收礼最多收一半),因为已经蔫了,直接吃的话有点嚼不动,感觉很皮。这时,妈妈就会把油果子切成段炒来吃,在当时来讲,这也算是一道美味了。在原来的基础上,我稍做变通,新鲜的小白菜炒油果子就出炉了~~~
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