莲雾的主要成分及营养价值有哪些？

莲雾的主要成分及营养价值有哪些？

莲雾果实水分占92.17%、蛋白质0.35%、脂肪0.24%、碳水化合物5.97%、粗纤维0.46%、灰分0.21%，另外还含有维生素C及铁、钙等。莲雾性味甘平，具润肺、止咳、除痰、凉血、收敛等功能。可治肺燥咳嗽、呃逆不止、涛疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症状。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。我国台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说，被视为消暑解渴的佳果，并在宴席上用作制作冷盘的材料。