虾米球怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-03-21 06:08

提问者网友：孤笛钟情你
2021-03-20 23:23

虾米球怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

最佳答案

二级知识专家网友：颜值超标
2021-03-21 00:00

材料
主料：冬瓜450g、虾皮100g；
辅料：油2茶匙、盐2g、枸杞适量、清水300g、鸡粉适量
虾米冬瓜球
1
冬瓜去皮，去瓤

2
用挖球器挖出冬瓜球

3
提前泡好枸杞和虾皮，用清水淘洗2遍

4
冬瓜球入油锅翻炒1分钟

5
加入清水

6
加入枸杞和虾皮，焖煮5分钟，最后加盐加鸡粉即可

小贴士
挖完冬瓜球后，剩下的冬瓜边角料可以放在锅里一起煮

全部回答

1楼网友：怪咖小青年
2021-03-21 01:28

虾米球怎么做的做法 1.用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状，没有挖球器也没有关系，将冬瓜去皮以后切成片或者块状都可以 2.海米用适量温水泡软以后捞出沥干，泡海米的水留着待用 3.炒锅烧热，放入食用油，放入泡好的海米和姜末炒香 4.将冬瓜球放入一起炒 5.加入泡海米的水和适量开水，水的量以冬瓜都能接触到水为准，烧开，加盖转中火将冬瓜烧熟 6.冬瓜变透明以后就烧好了，加入适量盐调味即可

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