潜江油焖大虾怎么做？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-20 07:57
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-10-19 10:05
潜江油焖大虾怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：煞尾
- 2021-10-19 11:07
主料：活虾
调料：葱段、姜末、盐、糖、料酒、酱油、食用油
制作方法
1.将虾须剪去，并去虾线洗净。
2.坐锅点火倒油，油热放入葱段、姜末煸炒出香味。
3.倒入虾，加入盐、糖、酱油，焖10分钟，烹入料酒，汁浓时出锅即可。
提示:
要略微多放一点油，烹炒过程中一点水都不用加的。
特点
鲜香肉嫩，咸甜适中，色泽红亮，汁浓入味。
调料：葱段、姜末、盐、糖、料酒、酱油、食用油
制作方法
1.将虾须剪去，并去虾线洗净。
2.坐锅点火倒油，油热放入葱段、姜末煸炒出香味。
3.倒入虾，加入盐、糖、酱油，焖10分钟，烹入料酒，汁浓时出锅即可。
提示:
要略微多放一点油，烹炒过程中一点水都不用加的。
特点
鲜香肉嫩，咸甜适中，色泽红亮，汁浓入味。
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