兰香子有几种吃法?

兰香子有几种吃法?

柠檬兰香子饮
食材用料：

兰香子

新鲜柠檬

凉开水

冰糖相克食物

菜谱做法：

1.将一勺兰香子放入大碗中，凉开水，或者纯净水冲泡

2.几分钟后，其籽粒就会膨胀变大，出现一层毛茸茸的白色的粘膜，搅拌均匀

3.喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖，蜂蜜也可，就ok啦~~

兰香子糯米糍
食材用料：

糯米粉

澄粉

紫薯相克食物

植物油

兰香子

糖桂花

菜谱做法：
1.紫薯洗净蒸熟后去皮，加入适量糖桂花乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅
2.一份澄粉热水和成面团，加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团
3.紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份，团成小球
4.取一个糯米团稍稍按压成片状，放入一个馅料搓成球
5.上锅蒸八分钟出锅
6.兰香子清水过一下，粘在糯米球上即可

兰香子－－可以作为饮料的种子！具有排毒、清热、健脾、减肥、养胃、保健等功效。 　　兰香子的学名为明列子。 又称罗勒籽 　　明列子【basil seed】为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于印度，又名罗勒籽或兰香子，坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。与山香（山粉圆）皆来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。

香子兰vanilla，一般简称“香草”，兰科(orchidaceae)香子兰属(vanilla)热带攀缘植物的统称，它在花落后会结出豆荚形的果实，成熟的香子兰果晒干变黑后，就会成为散发浓郁香味的香料，这种香料可以被广泛用于食品和化妆品，价格仅次于藏红花芯（saffron），是世界上第二昂贵的调味“香料之王”，中国已经引进栽培成功。

多年生木质草本。具圆柱形回旋性茎，节上有气生根。叶卵圆形至披针形，肥厚多肉，深绿色。花大，黄绿色，有芳香。花期4-6月。^[1]