春天4月种的韭菜什么时候割好

春天4月种的韭菜什么时候割好

叶片长到30公分长就可以割了，割完后在撒点草木灰几天时间就又长起来了，俗语说的割了一茬又一茬。

没有 1，韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少；细叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维多，香味浓。 2，韭菜中的硫化物遇热易挥发，所以在烹调韭菜时，应急火快炒，以免营养素丢失。 3，清洗韭菜小窍门：韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会儿再洗。

3－4月种子用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。