怎样辨别挑选好坏西洋参片
答案:5 悬赏:60
解决时间 2021-02-15 12:57
- 提问者网友:娇妻失忆
- 2021-02-15 08:42
怎样辨别挑选好坏西洋参片
最佳答案
- 二级知识专家网友:社会水太深
- 2021-02-15 09:51
选择西洋参时,要看它的颜色,外表米黄色的为好,切开来的参肉则是淡白色或者淡黄色的为宜。颜色暗沉的,往往是保存时间过长、品质欠佳的。
西洋参的皮纹形状也可以看出品质好坏,而且容易辨别。横向环纹清晰、完整的是上品;如果皮纹是竖向或者横竖交错不清晰,品质就欠佳了。优良的西洋参片,可以看到参片上有明显的棕色的环,这样的西洋参就比较好。
另外,相同大小的西洋参,分量越重说明品质越好。当然也要排除一定的晒干或烘干的程度等因素的影响。
西洋参的皮纹形状也可以看出品质好坏,而且容易辨别。横向环纹清晰、完整的是上品;如果皮纹是竖向或者横竖交错不清晰,品质就欠佳了。优良的西洋参片,可以看到参片上有明显的棕色的环,这样的西洋参就比较好。
另外,相同大小的西洋参,分量越重说明品质越好。当然也要排除一定的晒干或烘干的程度等因素的影响。
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- 1楼网友:嗷呜我不好爱
- 2021-02-15 14:20
色泽不暗沉,不发红,气味芳香,不断裂及有过多碎末。
价格的话,一分钱一分货,不要过于便宜的就好。
注意别买到有小孔的,一般是长了褐色蛀虫,后期处理的。
去正规药房,一般的话也不必要怎么挑。
- 2楼网友:哥在撩妹请勿打扰
- 2021-02-15 12:42
野生西洋参:呈圆柱形,长纺锤形。长2~6cm,直径0.5~1.1cm,无芦头、须根及支根。未去皮者,表面土黄色或类白色;去皮者则为白色,带粉。
进口西洋参:主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧;表面呈浅黄色或黄白色,皮纹细腻,具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面呈粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点;苦干味浓,透喉。
进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅;其次,进口产品手感较沉,国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓,国产的则淡很多。进口栽培品称种参,一般枝条大,无芦头、须根,但有一二枝叉,身多直纹,切断面呈黄白色,心实,无菊花纹。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。
国产西洋参:呈长圆柱形,枝条较粗壮,芦头较大;表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显;质地轻,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的隙缝;仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。
劣质西洋参:劣质西洋参为同科属,但已人工提取了有效成分,再经干燥后伪充正品西洋参。外形同西洋参。折断面灰白色,形成层环扩散成暗棕红色,韧皮部仍可见红棕色小点,干枯不显油性。质地僵硬。口味清淡,嚼之初先苦后甘,数咽后即淡而无味。假冒伪劣西洋参主要包括生晒参(晒人参)或是已经提取过的西洋参仿冒,市场上的仿冒品足以以假乱真,普通消费者很难辨别。
- 3楼网友:一只傻青衣
- 2021-02-15 11:52
首先,看颜色。优质西洋参片色泽呈淡黄色,密度大,表面光滑,纹路清晰;普通的西洋参片色泽淡白,密度低,表面比较粗糙,纹路模糊。
其次,尝味道。优质西洋参口感苦中带甜,回味无穷,参香浓烈,参味香纯;普通西洋参片仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。
最后,优质西洋参含片加工工艺较好,参片很薄,容易将参片药效充分泡出;次一点的参片切的较厚,不容易将药效充分泡出!
- 4楼网友:我们只是兮以城空
- 2021-02-15 10:25
首先,看颜色。优质西洋参片色泽呈淡黄色,密度大,表面光滑,纹路清晰;普通的西洋参片色泽淡白,密度低,表面比较粗糙,纹路模糊。
其次,尝味道。优质西洋参口感苦中带甜,回味无穷,参香浓烈,参味香纯;普通西洋参片仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。
最后,优质西洋参含片加工工艺较好,参片很薄,容易将参片药效充分泡出;次一点的参片切的较厚,不容易将药效充分泡出!
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