苤蓝咸菜做法
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解决时间 2021-10-31 20:44
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-10-31 04:42
苤蓝咸菜做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:野味小生
- 2021-10-31 04:52
苤蓝的做法大全青椒苤蓝丝的做法
1.把苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝;
2.加少许精盐拌匀,拌入味后,挤去苤蓝的过多水分;
3.把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝;
4.锅洗净,放在旺火上,放入青椒丝干煸至变蔫,倒出;
5.锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝,青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至断生,起锅装盘即可。
苤蓝烧牛肉的做法
1.牛肉洗净,切2厘米见方的块;
2.苤蓝削皮,切同样大小的块;
3.锅中烧清水,放入牛肉,舀去浮沫,再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果,改用小火烧至牛肉七成熟;
4.另锅烧猪油,下豆瓣炒出红油,掺鲜汤烧开,滤去残渣,将汁水倒入牛肉锅内,再加入苤蓝同烧至肉软,苤蓝熟时即成。
拌苤蓝丝的做法
1.将苤蓝去皮洗净,切成粗丝;
2.柿子椒去蒂、籽,切成丝,与苤蓝丝拌匀,加入精盐稍腌,挤干水分;
3.将生姜洗净去皮,加工成细丝;
4.葱洗净,切丝;
5.将葱、姜丝放入苤蓝丝中,加入精盐、白糖、醋、辣椒油,拌匀即成。
苤蓝相关介绍:
别名:早白,甘蓝,撇拉,大头菜,芥蓝,茄连,玉蔓青
小提示:每次50~80克
苤蓝的做法tips:
苤蓝不宜炒得过熟,以生拌为好或绞汁服用。
⊙该文章转自[url= http://www.caipuwu.cn]菜谱网[/url] 原文链接: http://www.caipuwu.cn/yuanliao/022325262009.html
1.把苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝;
2.加少许精盐拌匀,拌入味后,挤去苤蓝的过多水分;
3.把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝;
4.锅洗净,放在旺火上,放入青椒丝干煸至变蔫,倒出;
5.锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝,青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至断生,起锅装盘即可。
苤蓝烧牛肉的做法
1.牛肉洗净,切2厘米见方的块;
2.苤蓝削皮,切同样大小的块;
3.锅中烧清水,放入牛肉,舀去浮沫,再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果,改用小火烧至牛肉七成熟;
4.另锅烧猪油,下豆瓣炒出红油,掺鲜汤烧开,滤去残渣,将汁水倒入牛肉锅内,再加入苤蓝同烧至肉软,苤蓝熟时即成。
拌苤蓝丝的做法
1.将苤蓝去皮洗净,切成粗丝;
2.柿子椒去蒂、籽,切成丝,与苤蓝丝拌匀,加入精盐稍腌,挤干水分;
3.将生姜洗净去皮,加工成细丝;
4.葱洗净,切丝;
5.将葱、姜丝放入苤蓝丝中,加入精盐、白糖、醋、辣椒油,拌匀即成。
苤蓝相关介绍:
别名:早白,甘蓝,撇拉,大头菜,芥蓝,茄连,玉蔓青
小提示:每次50~80克
苤蓝的做法tips:
苤蓝不宜炒得过熟,以生拌为好或绞汁服用。
⊙该文章转自[url= http://www.caipuwu.cn]菜谱网[/url] 原文链接: http://www.caipuwu.cn/yuanliao/022325262009.html
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