醉蟹的小螃蟹应该先怎么处理
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-02-17 20:40
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-02-17 09:34
醉蟹的小螃蟹应该先怎么处理
最佳答案
- 二级知识专家网友：不甚了了
- 2021-02-17 09:58
上海醉蟹是一道上海的地方传统名菜，属于本帮菜菜系中很有特色的菜式之一，醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。上海醉蟹以蟹 为主要材料，烹饪以卤菜为主。
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- 1楼网友：鱼芗
- 2021-02-17 11:35
洗干净 放酒里
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