家常炖牛肉怎么做呢?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-09 17:55
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-11-08 19:11
家常炖牛肉怎么做呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:动情书生
- 2021-11-08 20:34
家常炖牛肉具体做法如下:材料牛腩500克,胡萝卜50克,土豆100克,姜片3片,葱10克,八角4粒,水3000毫升调料: 酱油3大匙,白糖1大匙,料酒2大匙做法牛腩切块,用沸水将牛腩汆烫至熟,捞出,以冷水洗净备用。土豆、胡萝卜分别洗净,去皮、切块;葱切段,备用。取一锅,放入所有材料、调料,以小火炖煮约2小时,至入味且牛腩熟透即可。炖牛肉与烧牛肉的调料、材料大同小异。炖牛肉会用较多的汤汁,且需要花较长时间炖煮;而烧牛肉则不需要太多的汤汤水水,通常汤汁较浓稠,烧煮的时间相比之下也稍短。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯