冻过基围虾能白灼吗？

冻过基围虾能白灼吗？

原料：基围虾500克辅料：生姜2片、八角2个、葱2段、花椒1把、桂皮1块、蒜3瓣、生抽2茶匙、香油1茶匙、水适量、食盐4克步骤：1.准备材料2.虾洗净后，剪去虾须，挑去虾线3.锅里倒入足量清水，放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开，大火烧开后继续滚约2分钟，煮出配料的香味4.放入处理好的虾，倒入些许料酒去腥，大火煮沸立即关火5.制作蘸虾酱汁：姜、蒜拍碎剁成蒜末，切少许姜末，倒入适量生抽、香油，口味可自己调配，蘸吃即可。