白糖能和菜油一起混合吃吗?

白糖能和菜油一起混合吃吗?

白糖能和菜油一起混合吃
做拔丝山药、拔丝苹果时候经常用到菜油炒白糖。

可以加，但不宜太多，要适量

可以呀，做红烧肉就可以这样，望采纳

可以啊，油类和糖类在营养上并不冲突，味道上看你怎么做。如果你担心的是食物中毒，那没必要

白糖和白糖能和菜油一起混合吃 做拔丝山药、拔丝苹果时候经常用到菜油炒白糖。菜油可以混合吃。

没有毒但最好不要食用,烧焦的食物很容易致癌。 白糖属于“碳水化合物”，由碳、氢、氧三种元素组成。白糖的甜是与它的分子结构分不开的。其中羟基就属于分子结构的一部分。酒精只含一个羟基，没有甜味；乙二醇含有二个羟基，甜不甜呢，就可从它的俗名中明白—— “甜醇”；甘油含有三个羟基，就更会甜一点；至于白糖，分子里有六个，所以它才很甜。白糖烧焦后变苦，是因为它在受热时，白糖里的羟基与氢原子结合，变成了水，水蒸发掉了，剩下的是黑古隆冬的碳。这样，颜色由白变黑，味道也就由甜变苦了。