芋头发芽了能吃么
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-04-08 00:45
- 提问者网友：北故人
- 2021-04-07 15:22
我知道土豆发芽了 不能吃 芋头是不是跟它一样？ 还是说把发的芽挖掉 剩下的可以吃 或者有什么处理办法
最佳答案
- 二级知识专家网友：心痛成瘾
- 2021-04-07 16:23
不能的 有龙葵碱
全部回答
- 1楼网友：高冷不撩人
- 2021-04-07 17:22
可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方。
除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。
还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
- 2楼网友：青春如此荒謬
- 2021-04-07 17:14
不能吃，和土豆一样容易中毒
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