小荟香菜根的功效与食用方法
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-26 13:35
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-03-25 18:06
小荟香菜根的功效与食用方法
最佳答案
- 二级知识专家网友:归鹤鸣
- 2021-03-25 18:34
香菜的功效与作用:风寒外感:(1)脱肛、食欲不振(2)小儿麻疹。如何挑选香菜:在购买香菜时,应尽量选择那些个儿小的,闻起来香味浓一些的。香菜的制作技巧:1.香菜是重要的香辛菜,爽口开胃,做汤可以添加。2.腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已经没有了香气,根本没有上述作用,而且可能会产生毒素。香菜的保存方法:3-7天香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。在中东、地中海、印度、拉丁美洲、中国和东南亚的烹调中经常出现,亦可作药用。全株植物皆可食用,但日常一般只吃它的嫩叶和晒干的种子。方法一:将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。方法三:将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。香菜的适合体质气虚质体质应忌食或少食;人群:婴儿、幼儿、儿童、乳母人群应忌食或少食;
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