肉松海苔蛋卷

肉松海苔蛋卷

建议：1.在碗中放入面粉，加入蛋液和少量水，搅拌均匀。
2.油锅热，倒入蛋液，中火慢煎。
3.蛋液表面要凝固的时候，翻面煎另一面。
4.然后把蛋饼放入盘中，撒上肉松，
5.卷起，切开。
6.准备好番茄沙司即可。

建议：肉松放入小碗中，放在一边备用。面粉和鸡蛋放入碗中，加入盐和胡椒粉，加入适量的水搅拌成顺滑的面糊。取一个煎锅，锅中放入适量橄榄油，将搅拌好的面糊倒入锅中，转动锅底摊成小饼。小饼上抹一些黄芥末酱。肉松放在饼上。卷好切成约一寸宽的小段，就可以准备食用了。1.面糊的稠稀程度参考路边的煎饼摊哈！2.这些面糊的量差不多可以摊出3个小饼（小号煎锅），饼不要摊的太厚，不然不好吃啊。3.我用的是黄芥末酱，也可以换成辣椒酱，番茄酱等等，总之根据自己的喜好调整吧。4.摊鸡蛋饼时火不要太大，中低火就可以了。