开水果店有什么讲究吗

开水果店有什么讲究吗

这要看你开什么样的水果店，如面向店面销售还是专门供给酒家饭店或娱乐场所，如是后者那么讲究的是根据客户的消费需求定品种，水果质优，随叫随到，送货及时，服务周到，“新鲜”二字就不用提了。
如是店面销售则讲究少进量勤进货，以顾客眼中的水果“新鲜”与价格“适中”来确保您的利润最大化。尤其是在炎热的夏季，腐烂的水果最易引来讨厌苍蝇。管理工作很重要，及时清理门面上买相不好的品种，该低价或亏本甩买的尽快处理掉，及时补充新鲜货和时鲜货，营造一个时令、优质来促进购买欲不断引来回头客的愉悦购物环境。不短斤缺两、以疵充好。根据店铺周围人群的购买需求随时调整水果种类。抓住顾客心理，热情招呼每一个上来的顾客，多介绍吃水果好处的常识（切忌夸大其词），让顾客觉得在您这里的水果买得开心，吃得放心。

诚信， 卫生，新鲜，好的环境，然后加上一个微笑。

地段最重要，调查一下消费水平再做分析一下层次。进行应地适宜的装修。