做香煎猪排,用什么肉比较好啊?
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-11-05 12:25
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-11-04 17:39
做香煎猪排,用什么肉比较好啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友:归鹤鸣
- 2021-11-04 18:30
前膀部位的梅子肉。红色瘦肉中嵌有线状白色油脂。嫩度绝好,不易煎老。
全部回答
- 1楼网友:醉吻情书
- 2021-11-04 20:55
后腿肉
- 2楼网友:慢性怪人
- 2021-11-04 20:09
看你偏好什么口感了,自己一般选猪里脊肉,洗净切薄片,在肉面上留刀花方便腌制入味,腌制时间视个人口味而定,然后放油煎制
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