用熟鸡肉可以做什么菜
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-30 08:17
- 提问者网友:谁的错
- 2021-01-29 13:57
用熟鸡肉可以做什么菜
最佳答案
- 二级知识专家网友:旧脸谱
- 2021-01-29 15:09
食材明细:鸡肉适量、土豆适量、青椒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、食用油适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量
土豆烧鸡的做法步骤
1、准备材料:鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油;
2、鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻,土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块;
3、锅放油烧热,放入鸡肉煸炒;
4、炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起;
5、继续就锅里的热油放入土豆块煸炒;
6、煎至土豆块全熟;
7、倒入4至6中,再放入青椒和姜蒜爆炒出香气;
8、舀一勺豆瓣酱于底油中爆响,和5的食材一起翻炒入味;
9、加入鸡精和盐调味即可。
土豆烧鸡的做法步骤
1、准备材料:鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油;
2、鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻,土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块;
3、锅放油烧热,放入鸡肉煸炒;
4、炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起;
5、继续就锅里的热油放入土豆块煸炒;
6、煎至土豆块全熟;
7、倒入4至6中,再放入青椒和姜蒜爆炒出香气;
8、舀一勺豆瓣酱于底油中爆响,和5的食材一起翻炒入味;
9、加入鸡精和盐调味即可。
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