请问米酒酵母可以用高度白酒代替吗？
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-03-22 19:22
- 提问者网友：房东的猫
- 2021-03-21 23:30
请问米酒酵母可以用高度白酒代替吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：开心就好
- 2021-03-21 23:59
米酒酵母是让糯米发酵的，只有发酵后才会产生酒精；白酒是不能代替米酒酵母的，白酒没有可以使糯米发酵的作用，性质是不一样的，一个是菌类，一个是酒精与水及多种香味物质的混合物。
全部回答
- 1楼网友：你把微笑给了谁
- 2021-03-22 01:35
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