蛋糕粉和糕点粉一样吗？
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-02-15 16:42
- 提问者网友：神仙爷爷
- 2021-02-15 09:45
蛋糕粉和糕点粉一样吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：无字情书
- 2021-02-15 10:42
一样的面粉分为高筋粉[面包粉]和低筋粉[蛋糕粉]，还有比较适中的中筋粉
全部回答
- 1楼网友：许你一世温柔
- 2021-02-15 12:20
做糕点的话用高筋粉低筋粉中筋粉都可以,但是做蛋糕就必须用低筋粉,
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