请问大厨们浆虾仁可以放碱水吗
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-02-21 09:08
- 提问者网友:疯子也有疯子的情调
- 2021-02-21 00:00
请问大厨们浆虾仁可以放碱水吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:第幾種人
- 2021-02-21 01:27
为什么要放?会影响口味的,真没听说过!追答
追问:哦,大厨我问一下问题,浆虾仁怎么浆,明天就要我浆虾仁了,我很害怕不会浆
追答:我不知道你是做什么菜,报菜名
追问:清溜吓人。虾仁
追答:生粉少许,味精,料酒,葱姜,胡椒粉!
追问:不会吧,我看那些厨师浆出来的没有葱姜,吃也没有胡椒粉味啊明天就完蛋了
追问:哦,大厨我问一下问题,浆虾仁怎么浆,明天就要我浆虾仁了,我很害怕不会浆
追答:我不知道你是做什么菜,报菜名
追问:清溜吓人。虾仁
追答:生粉少许,味精,料酒,葱姜,胡椒粉!
追问:不会吧,我看那些厨师浆出来的没有葱姜,吃也没有胡椒粉味啊明天就完蛋了
全部回答
- 1楼网友:零点过十分
- 2021-02-21 02:21
可以
追问:放碱水起什么作用啊?
追问:放碱水起什么作用啊?
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