蒸的螃蟹干锅啦能吃吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-18 08:51
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-03-17 10:00
蒸的螃蟹干锅啦能吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：蕴藏春秋
- 2021-03-17 10:06
蒸河蟹的时间一般水开后不超过18分钟，时间长了，肉黄会变老变硬。如果蒸螃蟹时水没了，螃蟹会变得焦糊发苦。我们采取的办法是，在水中间扣一个铁碗，水不会干掉。螃蟹也不干很有味道。
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