一只“组装”烤海蛎子利润能高达20倍 如何分辨“组装”海蛎子
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-10-27 14:05
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-10-26 15:09
一只“组装”烤海蛎子利润能高达20倍 如何分辨“组装”海蛎子
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-26 15:32
有弹性，口感鲜美的
全部回答
- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-10-26 17:46
像图片里这样轻易夹起的就是组装的，非组装的是肉连着壳的
- 2楼网友：罪歌
- 2021-10-26 17:35
如何分辨“组装”海蛎子？ 吃烤海蛎子时，如果直接可以用筷子将海蛎子肉夹起，多半是冰冻或后期用海蛎子肉和壳“组装”的(如上图圆圈处)；只能用筷子夹起大部分，有一小块粘连部位用筷子戳也很难戳下来的，则是新鲜海蛎子。（
- 3楼网友：一秋
- 2021-10-26 17:11
牡蛎以壳色泽黑白明显者为佳，去壳之后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。如果牡蛎韧带处泛黄或者发白，则不新鲜。
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