到底怎样才能做好脆皮炸鲜奶啊.......?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-07 23:32
- 提问者网友：佞臣
- 2021-10-07 10:48
到底怎样才能做好脆皮炸鲜奶啊.......?
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-10-07 11:47
做个简单又好吃的脆皮炸牛奶给自己一些信心吧！
材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。
把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
冻奶糕切成小长方块。
自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
脆皮炸牛奶。
材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。
把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
冻奶糕切成小长方块。
自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
脆皮炸牛奶。
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