长帝电烤箱食谱谁有？

长帝电烤箱食谱谁有？

长帝烤箱食谱   烤箱烤披萨极品

材料

披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）   

披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成   

其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士

做法

1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化   

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团   

3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性   

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热   水，帮助面团更好的发酵）   发酵的时间来制作披萨汁   

5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀   

6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁   

7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）   

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）   

9.准备主料（把该切得切切）   

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上   

11..烤箱预热，250度烤11分钟   

12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟

菜谱简介   营养：(每100克)热量(大卡)518.52，碳水化合物(克)66.67   脂肪(克)25.9，蛋白质(克)3.70，纤维素(克)0.00
材料
黄油225g   糖粉113g   鸡蛋50g   低筋面粉283g   奶粉20g   (牛奶或白兰地10g)
做法
1、先将黄油切块软化，倒入缸中，中速搅拌均匀;
2、将糖粉过筛后与缸中的黄油中速混合均匀，   再快速打至颜色乳黄发白色，体积比较蓬松，而且能带出毛尖来;
3、将鸡蛋打散后慢速加入，中速混合均匀(可根据个   人口味加适量的白兰地酒或牛奶);
4、将所有粉类过筛后加入黄油浆中，手动搅拌制成面   糊;
5、将做好的面糊装进裱花袋，用曲奇专用嘴挤出任意形   状到铺有油纸或不沾布的烤盘内;
6、将挤好曲奇的烤盘放入烤炉中，焙烤功能17度烘焙时间大约17-20min，颜色微黄出炉，置凉食用即可;
小诀窍
1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不   好，如油糖打发过度，做出的曲奇粗糙不光滑而且产品容易碎;
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不   细腻，有颗粒，挤制时容易堵裱花嘴，烤出的曲奇颜色不均与;
3.面粉加入后，搅拌不匀会使面糊软硬不一，如果搅   拌过度，面粉会上筋度，制作时会增加难度;
4.挤制曲奇的薄厚大小，间距都回影响产品的成功率;   5.建议在曲奇饼干上色七分是将火关掉，但不要出炉，使之在烤炉是闷5-7分钟，这样出来的产品色泽会更佳，更均匀;

我暂时保留我的看法！

制作『黄豆豆浆』
　　『用料』黄豆70克、水1200毫升
　　『制法』   1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
　　2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。
　　『功效』   滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

　　『制作五豆豆浆』
　　『用料』   黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
　　『制法』   1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用
　　2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
　　『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

　　制作『五豆·红枣豆浆』
　　『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
　　『制法』   1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；
　　2、将红枣洗净去核；
　　3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
　　『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

　　制作『枸杞豆浆』
　　『用料』   黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
　　『制法』   1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
　　2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
　　『功效』   滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

　　制作『红枣枸杞豆浆』
　　『用料』   黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
　　『制法』   1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
　　3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
　　『功效』   补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

　　制作『红枣莲子浆』
　　『用料』   红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』   1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　2、将莲子肉泡至发软；
　　3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
　　4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
　　『功效』   滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

　　制作『花生豆浆』
　　『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升
　　『制法』   1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
　　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
　　『功效』   补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

　　制作『黑豆芝麻浆』
　　『用料』   黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
　　『制法』   1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
　　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
　　『功效』   乌发养颜、解表清热、滋养健体。

　　制作『百合莲子浆』
　　『用料』   百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
　　『制法』   1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
　　2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
　　3、将绿豆浸泡6-16小时；
　　4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
　　『功效』   清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
　　『备注』   网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

　　解暑降火类:　

　　制作『绿豆豆浆』
　　『用料』   绿豆80克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』   1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』   清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
　　『备注』   进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

　　制作『消暑二豆饮』
　　『用料』   黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』   1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』   消暑止渴、清热败火。

　　制作『二豆蜜浆』
　　『用料』   红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
　　『制法』   1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』   清热利水、健脾润肺、清热解毒。
　　『备注』   网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

　　制作『“三加一”健康豆浆』
　　『用料』   青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
　　『制法』   1、将三豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，   十几分钟后豆浆煮熟。
　　『功效』   清热解暑。

　　制作『红枣绿豆豆浆』
　　『用料』   红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
　　『制法』   1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
　　2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
　　3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
　　『功效』   补气提神，消暑凉血。

　　制作『蜂蜜豆浆』
　　『用料』   黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
　　『制法』   1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。
　　『功效』   滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

　　健脑益智类：
　　制作『益智豆浆』
　　『用料』   黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
　　『制法』   1、将黄豆浸泡6—16小时。
　　2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　『功效』   益智健脑。

　　制作『核桃杏仁露』
　　『用料』   杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
　　『制法』   1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
　　2、启动机器，   十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
　　『功效』   养颜益智。

　　制作『花生乳』
　　『用料』   花生60克、清水适量。
　　『制法』   1、将花生浸泡6-12小时，备用。
　　2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后花生乳即成。
　　『功效』   补脑、健身、益智。

　　消暑冷饮类

　　制作『香蕉奶昔』
　　『用料』香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。
　　『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
　　『特点』香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

　　制作『草莓奶昔』
　　『用料』草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。
　　『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。
　　『特点』色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

　　制作『香橙苹果什饮』
　　『用料』橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜若干。
　　『制法』将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。
　　『特点』酸甜绵软，口感细滑。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

　　制作『蜜桃鲜蛋液』
　　『用料』牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个，蜜桃冰淇淋适量。
　　『制法』将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。
　　『特点』营养丰富，最适合早餐饮用。
　　『备注』用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。

　　制作『消暑酸奶』
　　『用料』绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。
　　『制法』将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。
　　『特点』营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。
　　『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

　　营养食物纤维

　　『制作小豆腐』
　　『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
　　『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。
　　『作用』含丰富的营养，常吃能健身补脑。

　　制作『豆渣丸子』
　　『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
　　『制法』将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。
　　『作用』营养丰富全面，适于补虚。

烤箱排骨新做法

今天的排骨又是自己瞎捣鼓出来滴，有烤箱的筒子，真滴可以尝试。这样的做法，排骨还可以2吃，熬的汤还有用，如果买到肉多的排骨还可以三吃，把多余的肉切下来，作为它用。这样排骨烤的时间也节省下来了。经过风干的排骨，考完之后，更香。
材料
排骨，李锦记叉烧酱
做法
1.将排骨在开水中飞水。
2.倒上没过排骨的水。
3.大火烧开，让排骨煮10分钟。
4.捞出排骨，让它自然风干些水份。
5.抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。
6.中途，最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可。
烤箱烤披萨极品！