红枣的功效与作用及食用方法

红枣的功效与作用及食用方法

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
1．红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C。3．红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用。4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用。5．红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。6．红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹、银耳莲子红枣羹等。
红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣。
银耳莲子红枣羹是美容养颜，补气活血的营养品。常吃对身体和皮肤都很好。买这些食材建议您去淘宝上一家叫“莲芯莲”的店铺。我去买过，红枣很好，尤其是莲子，正宗的建宁莲子，买回来一煮就糯了。老板也很热情，要买的话可以去看看哦！