用蜂蜜如何发面？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-28 17:31
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-10-27 16:38
用蜂蜜如何发面？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神也偏爱
- 2021-10-27 16:48
每500克面粉要加250亳升水，把1汤勺的蜂蜜倒进和面水里，夏天用冷水，别的季节用温水。但面团需揉均匀，宜软不宜硬，待发酵4～6小时就可使用。这样蒸出的馒头不仅松软清香，而且人口味甜。
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