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羧基易与水溶吗?不极性吗?

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解决时间 2021-01-27 02:12
羧基易与水溶吗?不极性吗?
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羧基是亲水基团。羧基的极性相当大,有两个偶极,其中羟基的偶极矩大于水的,羰基由于形成了碳氧双键所以极性也接近于水
一个羧基可以和一个水分子形成两个氢键(双键氧和水里的氢,水里的氧和羧基的羟基氢)
所以带羧基的通常都易溶于水(除非剩下的基团是个超大号的非极性基团如高级脂肪酸的十五烷基,十七烷基)
所以带羧基的化合物通常都易溶于水。
羧基的极性也大于水,是个极性较强的基团。
(很多带羧基的化合物难溶是因为其它基团的缘故。带羧基的那部分还是会水合的
全部回答
有极性键的不一定的是极性分子啊,哥
单独来看羧基肯定是极性的
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