现在北京烤鸭很有名,也想卖烤鸭,哪有烤鸭炉呢?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-20 14:37
- 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-20 00:19
现在北京烤鸭很有名,也想卖烤鸭,哪有烤鸭炉呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:慢性怪人
- 2021-10-20 00:55
烤鸭是我国的传统特色小吃,发展到今已经有600年的光荣历史了,因其色泽红艳,肉质细嫩,柔软淡香,味道醇厚,肥而不腻的特色,所以一直就是御用的佳肴,寻常百姓难以品尝其味。随着新中国成立以后,烤鸭开始流传到民间,因其风味独特,口感酥脆、爽滑,因此,初到民间便得到了我国民众的大力支持和认可,并美喻其为“中华第一吃”。使之可以在我国得以蓬勃流传和发展,并驰名于海外。
烤鸭营养极其丰富,它可补虚劳,滋五脏,清虚热,行血水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。它含有大量的不饱合脂肪酸,可软化心脑血管、易于消化。且鸭肉中含有的B族维生素和维生素E,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老;而其中含有的丰富的烟酸成分,对心肌梗死等心脏疾病患者有明显的保护作用。还因为其表皮中含有的大量的胶原蛋白,是美容的绝佳食品。
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