小熊电炖锅炖燕窝用快炖还是慢炖
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-07 19:56
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-11-07 14:47
小熊电炖锅炖燕窝用快炖还是慢炖
最佳答案
- 二级知识专家网友:等灯
- 2021-11-07 15:47
小熊电炖锅炖燕窝使用慢炖。因为燕窝比较难熟,且慢炖熬出来有浓郁的香味。冰糖炖燕窝的方法:材料:燕窝10g、熟木瓜1/2只(约150g)、冰糖 15g、牛奶 50ml、矿泉水 300ml1.将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。2.倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。3.将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。4.熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。5.将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。
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