岩茶一桶做多少斤茶

武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。

依据武夷岩茶国家标准（gb/18745—2006）武夷岩茶的分类如下：

　　大红袍系列：说话不定。

　　肉桂系例：武夷山传统茶叶品种

　　水仙系列：武夷山传统茶叶品种。

　　名枞：典型的有四大名枞：白鸡冠 水金龟 铁罗汉 半天妖

　　奇种：武夷山野生茶叶树种。