分割烤全羊料水，配方
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-04-18 13:51
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-04-18 00:27
分割烤全羊料水，配方
最佳答案
- 二级知识专家网友：空山清雨
- 2021-04-18 01:34
烤全羊的加工方法，它采用丁香、肉桂、肉叩、砂仁、茴香、陈皮、草菓、草叩仁、山奈、干姜、白芷、大料、花椒作为浸煮佐料，用花生米、芝麻、苏子、孜然、腰果、杏仁、白胡椒、麻椒、精盐、味精作为食用佐料，选用4-6月龄小羊制成羊腔，在放入有浸煮佐料的煮锅内煮沸，再置于已将空心炭充分引燃的烤炉内边涂刷掺入葱头块的啤酒边翻烤而制得。
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